Siamo abituati a pensare che ci sia una stretta correlazione tra prezzo e qualità, nel tempo questo pensiero ci ha fatto perdere il gusto della ricerca in controtendenza Ama è alla continua ricerca di beni, servizi e materie prime di alta qualità al prezzo più competitivo possibile.
Pensiamo che un mondo più consapevole, più etico, più sano sia la migliore strada per la felicità, per il benessere e per garantire un futuro alla terra ed ai suoi abitanti, da questi presupposti nel 2014 prende vita l’azienda, muove i primi passi a supporto dei comuni per la raccolta di rifiuti differenziata, della pulizia delle strade, il mantenimento delle cunette e dei canali di sfogo delle acque.
Contemporaneamente si inizia un progetto di recupero di terreni abbandonati che ci vede impegnati nella pulizia e rimessa in cultura degli olivi della monocultivar pisciottana, ad oggi solo su Pisciotta e frazioni sono ventisette ettari di terreno a cui vanno aggiunti quelli di altri agricoltori del Cilento che condividendo l’idea e con le loro diverse qualità di cultivar decidono di riversare la produzione in cooperativa, questo immenso patrimonio a partire dalla fine del 2015 vede cominciare l’imbottigliamento a marchio “Olio extravergine d’Oliva Ama”
Nel 2016 ci si presenta l’occasione di recuperare una vecchia tenuta di fine ‘700 arroccata sui terrazzamenti che dalla collina discendono verso mare. In antichità i casolari erano adibiti a stalle, deposito attrezzi, ricovero per i lavoratori e che oggi sono un complesso di tre fabbricati rurali che ospitano nove camere con un panorama mozzafiato ed un ristorante che porta in tavola i prodotti del territorio.
Nel 2017 in seguito al punteggio altissimo ricevuto sulla soddisfazione dei clienti entra far parte del Consorzio Cilento di Qualità e già nel 2018 entra a far parte del Direttivo del Consorzio. L’azienda dispone di terreni coltivati a frutti ed ortaggi in quantità limitata per le esigenze del ristorante, ma allo stesso tempo acquisisce i prodotti di prima necessità sul territorio direttamente dai contadini, è da questa attività che nasce nel 2019 la Rete d’Imprese “Impronta Cilento”, al suo interno prendono posto circa venti aziende selezionate tra le eccellenze del territorio.
La rete permette a tutte le aziende di essere presenti sul mercato con la forza del gruppo e di poter risparmiare con azioni condivise. Allo scopo di diffondere le idee in cui crediamo i contenuti sui temi dell’agricoltura naturale e sulla trasformazione dei prodotti attraverso il recupero delle tradizioni, un bagaglio culturale che potrebbe essere sintetizzato con due “S, sapori e saperi”, ma che ha l’ambizione di diffondere salute e benessere.
La cooperativa è attiva anche nel sociale, durante il suo percorso offre la possibilità di lavoro e dignità a persone con disabilità, ha sostenuto diverse campagne nazionali ed internazionali, attiva con Greenpeace, FAI, Touring Club e dal 2019 è impegnata nell’integrazione di famiglie provenienti da aree disagiate attraverso la cultura, il lavoro, e la sostenibilità. Crediamo che la convivenza possa culturalmente arricchire, il lavoro possa offrire prosperità e questi due aspetti insieme formano la sostenibilità dell’idea, vedere ricchezza e prosperità dove altri vedono solo fatica e sconforto. Sempre nel corso del 2019 e con lo spirito di credere nella condivisione tra persone ed idee, nella progettazione e nell’apertura tra le diverse realtà del territorio entra nel comitato promotore del Distretto Rurale “Terre Basiliane”, distretto riconosciuto dalla regione Campania.
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